Удобрение растений при посадке: общие сведения и способы для различных культур в разных условиях

Содержание:

Химия или органика?

Клубни, корни, плоды, зелень

Картошка

Помидоры

Огурцы

Перец-овощ

Клубника

Ягодные кусты

Дармовые удобрения

Удобрение при посадке – высокоэффективный способ добиться максимальной урожайности сельскохозяйственных культур в т.ч. на истощенных и бедных почвах, что особенно актуально в мелких частных хозяйствах и на даче. Концентрация питательных веществе в зоне питания минимизирует их выщелачивание, миграцию в почвенных структурах и воровство сорняками; она же способствует развитию компактной мощной корневой системы, что есть залог здоровья растения и его стойкости к болезням и вредителям.

Голландцам, к примеру, во многом благодаря широкому применению точечной (гнездовой) подкормки растений при посадке удается снимать фантастические стабильные урожаи экологически чистой продукции с клочков земли. Метод этот более трудоемок, чем бездумное разбрасывание удобрения по полю, но при ведении семьей хозяйства на площади до 100-250 соток экономически себя более чем оправдывает.

Однако подкормка при посадке должна производиться с полным учетом особенностей биологии данного конкретного вида растения, свойств почвы под ним и метода ведения его культуры, т.к. та же повышенная концентрация необходимых растению элементов в зоне питания способна привести к накоплению в плодах вредных человеку веществ, в первую очередь нитратов. Попросту говоря, удобрять растения при посадке нужно гораздо тщательнее и осмотрительнее, будет ли подкормка гнездовой или по площадям перед высадкой/посевом. В этой статье даны начальные сведения по агробиологии и агрохимии подкормки сельхозкультур при посадке и рекомендации по их применению для ряда важных в частном хозяйстве культур.

Химия или органика?

Минеральные удобрения, кроме плохо растворимых (напр., фосфоритной муки) легко доступны корням, но также быстро мигрируют в почве и выщелачиваются. Их концентрация в зоне питания, как правило, падает до экологически допустимых значений задолго до завязывания плодов. Органика относительно медленно отдает в почву питательные элементы, но зато долго держит вокруг места внесения пятно их повышенной концентрации, побочный эффект чего – повышенный риск накопления в клубнях и корнеплодах нежелательных веществ. Растениям с надземными плодами это не так опасно, т.к. почти у всех них есть те или иные биомеханизмы, препятствующие проникновению веществ, необходимых для роста и развития самого растения, в плоды. Однако особенности биологии отдельных культур и групп культур вносят в общую закономерность существенные коррективы.

Клубни, корни, плоды, зелень

Биология клубнеплодных и корнеплодных культур заметно отличается от таковой растений с плодами «наверху», поэтому удобрения для них при посадке вносят несколько иным образом. Корнеплоды/клубнеплоды быстро развивают корневую очень активную ростовую систему и наращивают зеленую массу. На этой фазе скорости миграции в почву питательных веществ из органического удобрения может не хватить для полноценного развития растения. Затем растение переключается на развитие подземных запасающих органов. К этой фазе первоначальная подкормка должна быть полностью израсходована на формирование питающих корней и надземной части.

Исходя из вышесказанного, вносить удобрения при посадке различных групп сельхозкультур следует в общем по такой схеме:

• Корнеплоды и клубнеплоды на легких проницаемых почвах (супеси, легкие суглинки) – в 2 этапа: осенью под зяблевую вспашку навоз либо малорастворимые минеральные удобрения, а весной при высадке в лунки легкие (не особо концентрированные) органические удобрения – перегной, компост. При посеве/высадке под агропленку весной вместо органики – минеральные удобрения, см. далее.
• То же, при посадке в лунку на тяжелых почвах – каждому растению индивидуально вносят перед посадкой минеральные удобрения. На истощенных почвах весьма и весьма желательно организовать севооборот с азотфиксаторами, т.к. все корнеплоды/клубнеплоды сильно истощают землю, а тяжелые почвы медленно рекультивируются. Опытные огородники знают: лучшее удобрение для картошки – горох на сидерат осенью.
• Однолетники с надземными плодами – на легких проницаемых не истощенных почвах органика; во всех прочих случаях минеральные удобрения.
• Древесные и кустарниковые плодовые и косточковые культуры – органика по максимуму соотв. местным условиям для наилучшего развития растений. Урожай снимается чаще всего не в первый год, и накопления нитратов можно не опасаться.
• Зеленые культуры и растения с идущими в пищу надземными запасающими органами (напр. капуста) – внесение удобрений при посадке без основных познаний в области агрохимии, агробиологии и опыта огородничества не рекомендуется: или толку не будет, или придется кушать свои же нитраты.

Об азоте

От избытка азота молодые растения вытянутся, захиреют; может развиться хлороз листьев. Внесения нитратов при посадке лучше вовсе избегать. Если уж земля совсем истощена (напр., высаживается картофель по картофелю в прошлый год), почву азотом заправляют с осени под зябь. И еще – высокоэффективная во многих случаях древесная зола (см. далее) несовместима с азотсодержащими удобрениями. Или то, или другое.

Картошка

Картофель дает жизненно важный высокоценный продукт питания, но и сам он порядочный обжора, сильно истощает почву. Родина картофеля – высокие плоскогорья Анд, т. наз. альтиплано, с суровым климатом и резкими переменами погоды, поэтому особенности развития клубнеплодов, описанные выше, для картофеля особенно характерны. Выращивается картофель в самых различных климатических условиях посадкой в лунки и под агропленку, вследствие чего удобрение для картофеля при посадке следует производить сообразно одному из 4-х типичных случаев:

Тяжелая бедная почва;

Она же, достаточно питательная;

Легкая бедная почва;

Она же, достаточно питательная.

Земля тяжелая тощая

Приготовить к весне смесь из расчета на сотку: 2-3 кг суперфосфата, 1-1,5 кг сернокислого калия, 30-50 кг перегноя и столько же песка (это заправка почвы под посадку). При отсутствии перегноя берут 3-4 кг суперфосфата, 1,5 кг сульфата калия и 2-3 кг сульфата аммония на сотку без песка, но этот вариант хуже, т.к. в почву попадет много балласта.

Далее, чуть с земли сойдет верхняя вода и бугорки «провянут», нужно равномерно разбросать смесь по участку под картофель и перекопать. При посадке в каждую лунку внести комплексные удобрения: по 3-5 г нитрофоски, или 2-3 г нитроаммофоски (ок. 30 или 20 гранул соотв., если удобрение гранулированное) и по щепотке костной муки (1/4 – 1/3 чайной ложки). Альтернатива – Кемира картофельная по инструкции без костной муки. На кислых почвах добавить щепотку молотой яичной скорлупы или доломитовой муки (известкование почвы). Гнездо удобрения присыпать на 5-7 см землей, вбросить клубень, завернуть землей. Высаживать картофель под пленку на истощенной земле не рекомендуется.

Осень под картофель

Осенняя заправка почвы под картофель удобрениями благотворно повлияет на урожай и состояние почвы при любом методе его культуры. При посадке картофеля по картофелю осеннее удобрение почвы под него обязательно. Альтернатива унаваживанию в достаточно теплых местах – заправка почвы растительными удобрениями – сидератами. После уборки картошки участок засевают азотфиксирующими растениями: горохом, клевером, люпином, эспарцетом, пусть растут, сколько смогут до холодов. Весной участок с жухлыми азотфиксаторами перепахивают/перекапывают. В таком случае и заправка почвы перед посадкой не требуется, достаточно внесения смесей в лунки или по площади при посадке под пленкой.

Земля тяжелая средней питательности

Заправлять почву перед посадкой не обязательно. Вместо комплексных удобрений в лунки можно вносить смесь, из расчета на 1 кв. м: треть стакана древесной золы и пол-лопаты перегноя. Смесь готовят на засеваемую площадь и делят на порции по количеству лунок. При посадке под пленку смесь равномерно разбрасывают по делянке под картофель и землю перекапывают. Известкование при необходимости – как в пред. случае.

Земля легкая истощенная

В этом случае необходимо с осени заправить участок под картофель азотом: внести под зяблевую вспашку (перекопку) коровий навоз из расчета 30 кг/сотка либо перегной или компост пищевых отходов 60-70 кг на сотку. На кислых почвах вносят дополнительно фосфоритную муку по 2-2,5 кг на сотку. Весной вносят в грунт заправку под посадку, как в случае тяжелой истощенной почвы. В лунки вносят те же комплексные удобрения, перемешав с горсточкой перегноя и щепоткой тертой луковой шелухи или сушеной молотой крапивы. Можно заранее приготовить смесь на всю площадь, но без добавки песка, и поделить на порции по количеству лунок. При посадке под пленку весенняя заправка равномерно распределяется по площади.

Земля легкая нормальная

Осенняя и весенняя заправки не требуются. В смеси для внесения в лунки дозу нитрофоски или нитроаммофоски уменьшают в 2 раза, но костной муки дают в 1,5 раза больше. Луковая шелуха и крапивная труха не повредят. Комплексные удобрения можно заменить золой с перегноем, как в случае тяжелой нормальной земли.

Видео: пример посадки картофеля

Помидоры

Томат растение неприхотливое, но биобарьер от нитратов и фосфатов между зеленью и плодами у него слаб: помидоры «рассчитывают», что гниющая мякоть плодов станет удобрением для прорастающих семян. Поэтому легко мигрирующие минеральные удобрения давать помидорам при посадке ни в коем случае не следует; вообще, помидоры подкармливают преимущественно по мере развития растений.

Примечание: помидорная хитрость – после высадки рассады присыпьте землю вокруг каждого кустика щепоткой пищевой соды, но так, чтобы ни крупинки не попало на листики и стебель. Плоды будут сладкие и без белого столбика внутри.

При посадке помидоров почву нужно сначала протравить, не обильно полив розовым раствором марганцовки или профильтрованным суточным настоем 10 г хлебопекарных дрожжей в 10 л воды. Спустя сутки после травления земли рассаду можно высаживать. В каждую лунку вносят на глубину ок. 10 см по щепотке древесной золы и толченой в пыль яичной скорлупы. Затем засыпают гнездо удобрения 3-5 см земли и высаживают росток. Если помидоры высаживаются в теплице, лунки нужно копать ок. 20 см глубиной, а вместо указанных ингредиентов смешать с сухим перегноем (продается в банках и пакетах) нитрофоску с таким расчетом, чтобы ее вышло по столовой ложке без верха и по полной с верхом пригоршне готовой смеси на лунку. Если используется нитроаммофоска, расчет делают из расчета чайной ложки с верхом на лунку. Этот же способ годится для высадки рассады помидоров в истощенную землю.

Видео: пример посадки томатов

Огурцы

Огурцы менее, чем томаты, склонны накапливать нитраты в плодах, но требовательнее к качеству почвы, а их поверхностная корневая система слабее. Поэтому подкормка огурцов при посадке или высеве производится несколько иным образом. Под посев в грунт или в теплице универсальное средство для удобрения огурцов – нитрофоска 30 г/кв. м или нитроаммофоска 20 г/кв.м в открытом грунте или в 1,5 раза больше в теплице. Культивирование огурцов высадкой рассады даст более ранний урожай, но удобрение почвы под нее сложнее:

• 
  
  
  Способ 1: за 10-12 дней до посева прокопать по длине будущей грядки канавку на 1,5 штыка лопаты. Уложить в канавку 15-17 см прошлогоднего, полностью перепревшего коровьего навоза, завернуть землей.
• Способ 2: за 3-4 дня до посадки готовят смесь из 2-х столовых ложек суперфосфата и стакана древесной золы в расчете на 1 кв. м грядки. Смесь равномерно разбрасывают и присыпают 1 ведром перегноя или прошлогодних прелых опилок (это питательная мульча). Далее обработанный участок перекапывают на штык лопаты и поливают по 3-4 л/кв. м раствором гумата калия (1 ст. ложка на 10 л воды).
• Способ 3, если есть куриный помет: заливают 0,5 кг помета 5 литрами воды, это норма на 1 кв. м грядки. Дают перебродить в теплом темном месте от 5 суток, перед поливом хорошенько взбалтывают мешалкой и поливают грядки.

Перец-овощ

Овощной (сладкий, болгарский) перец на самом деле очень далек от растений порядка перцевых. Он из пасленовых; его родичи – картошка, помидор, баклажан, просто его плоды чем-то похожи на стручки перцев-пряностей. Почву сладкий перец истощает очень сильно; сажать его после любого из родственников, а также тыквенных, луковичных и корнеплодов нельзя. По склонности к накоплению нитратов в плодах он где-то между помидором и огурцом.

Есть у овощного перца и достаточно редкая особенность: рассаде сладкого перца непременно нужна подкормка спустя полмесяца после появления первого листа. Ее варианты, в расчете на 1 кв. м лотка с рассадой, в порядке убывания эффективности:

Кемира-люкс, 1,5 ст. л. на 10 л воды;

Кристалон, 20 г на 10 л воды;

Раствор сухих минеральных удобрений: 2 ч. л. аммиачной селитры, 3 ст. л. суперфосфата, 3 ч. л. сульфата калия на 10 л воды.

Сладкий перец не выносит тяжелых, плотных, плохо проницаемых почв, поэтому перед высадкой рассады нужно внести в тяжелый грунт по 3-4 кг торфа или мелко рубленой соломы. Рассада овощного перца высаживается в торфогоршочках (выращивать ее в общем лотке нежелательно). Саженцам сладкого перца в зависимости от свойств грунта при посадке необходима такая подкормка:

• На плотных почвах – пригоршня торфа, 5-10 г суперфосфата в гранулах и столько же сульфата калия под каждый горшочек.
• На почвах средней проницаемости и рыхлости (суглинистых) – перед высадкой по 30-40 г суперфосфата и стакану древесной золы на 1 кв. м грунта. Вносить в сухую погоду и немедленно перекопать на штык лопаты, иначе на поверхности почвы от золы образуется корка.
• На рыхлых проницаемых почвах (супеси) – 30-40 г суперфосфата и вдвое меньше хлористого калия на 1 кв. м. Внести до посадки, затем перед ней перекопать землю на полштыка.

Клубника

Это лакомая и коммерчески благодарная культура, но удобрять ее при посадке дело весьма трудоемкое:

С участка под клубнику снимаются верхние 10-15 см грунта.

К вынутой земле примешивается полностью перепревший навоз или компост из расчета четверть ведра или полведра соотв. на 1 кв. м площади участка. Не на куб земляной кучи!

На участок под клубнику насыпается песчаная подушка ок. 10 см.

Полученная удобрительная смесь равномерно распределяется по подушке.

Лунки под кусты клубники копаются по полтора штыка лопаты.

Ягодные кусты

Ждать урожая от плодового дерева к осени после посадки бессмысленно, но ягодные кустарники способны стать приятным исключением хотя бы на пробу, а в следующем году дать обильный урожай.

Для этого саженцы кустарниковых ягодников и винограда при посадке удобряют след. образом:

• 200-л бочку на 1/3 наполняют птичьим пометом, можно свежим.
• Заливают доверху водой.
• Дают перебродить от 5 суток в теплом затененном или, лучше, темном, месте.
• Отстой сливают: он, разбавленный 1:15-1:20, пойдет на удобрительные поливки огорода в период вегетации.
• Шлам выгребают, сушат в тени и смешивают с торфом в пропорции 1:1 по объему.
• Ямы для саженцев копают глубже на штык (ок. 30 см), чем при обычной посадке.
• В каждую яму насыпают по 15 см полученной смеси и прикрывают 15 см вынутой земли.
• Сажают кустарники, как обычно.

Дармовые удобрения

Упомянутые выше луковая шелуха, крапивная труха и древесная зола относятся к натуральным удобрениям, во многих случаях способным заменить покупные для удобрения при посадке: они почти не содержат азота, зато в них есть богатый набор микроэлементов.

Древесная зола получается от сжигания любых растительных отходов, в т.ч. сорняков; в продажу она часто идет как печная зола.

Крапиву на труху косят как можно более молодую; во всяком случае до цветения, и сушат для помола от 2-х недель. Из крапивы можно также делать очень эффективный удобрительный настой для поливок в период вегетации, а удобрения для огорода получать из растительных пищевых отходов: спитого чая, кофейной гущи, банановой кожуры, палых листьев и др., в т.ч. за зиму в городской квартире, см., напр. видео:

Видео: удобрения из пищевых отходов