Золотистая смородина - ароматное золото в саду

Практически на каждом приусадебном участке есть смородина, но золотистую смородину можно встретить не так часто, хотя этот вид смородины стал выращиваться в России ещё в восемнадцатом веке.

Сначала этот куст выращивался в декоративном виде. Родина этой разновидности смородины, это запад Северной Америки. Там эта культура встречается в диком виде, в больших объёмах. Многие её принимают за гибрид смородины и крыжовника, но это растение является отдельно стоящей культурой и имеет множество сортов.

Содержание

• 1 Золотистая смородина — Ribes aureum
  • 1.1 Описание с фото
• 2 Сорта золотистой смородины
  • 2.1 Венера Золотистая
  • 2.2 Сибирское Солнышко
  • 2.3 Кишмишная
  • 2.4 Ляйсан
  • 2.5 Мандаринка
  • 2.6 Шафак
  • 2.7 Йошта и золотистая смородина — это одно и то же?
• 3 Выращивание: посадка, уход
  • 3.1 Выбор саженца
  • 3.2 Посадка
  • 3.3 Уход
  • 3.4 Обрезка, формирование
  • 3.5 Размножение
  • 3.6 Вредители, болезни
  • 3.7 Видео о золотистой смородине

Золотистая смородина — Ribes aureum

Описание с фото

Золотистая смородина  очень полезна, имеет множество преимуществ и по этой причине этот кустарник должен расти у всех. Она растёт на любых видах почв, за исключением глинистых и сырых участков. Эта смородина практически не повреждается вредителями и не болеет. Кустарник легко переносит засуху и сильные морозы.

Кроме того, золотистая очень красиво выглядит, особенно во время цветения и к тому же является отличным медоносом. Листва ярко-зелёная и блестящая, по форме схожа с крыжовником. В мае появляются золотистые цветы, которые цветут на протяжении 3 недель. Именно благодаря ароматным цветам смородина этого вида получила своё красивое название.

Высота кустов золотистой смородины вырастают больше других видов данной культуры достигают 2,5 метров. Длина корней взрослых растений достигает полутора метров. Смородина часто используется в роли живой изгороди, которая украшает участок цветами весной, ягодами летом, жёлтой и ярко-красной листвой осенью. Кусты можно высаживать даже на тенистых местах.

Плоды разных сортов созревают в июле — августе, когда другие кустарники уже отошли. Плоды на ветвях могут висеть вплоть до заморозков и не осыпаться. Ягоды овальной формы, по размеру приравниваются к средней чёрной смородине (в диаметре около 1,5 сантиметров), растут кистями до 10 штук в каждой. При хорошем уходе плоды могут вырасти значительно больше. Внешний вид ягод схож с крыжовником.

Этот вид смородины богат витаминами, микроэлементами. Ягоды не имеют специфического запаха и поэтому их едят даже дети (в отличие от чёрной). Вкус сладкий, без кислинки. Плоды употребляют в свежем виде и в заготовках. С куста можно собрать до двенадцати килограмм полезных ягод. Цвет плодов может быть чёрным, красным, бурым, жёлтым.

Средний возраст выращивания золотистой смородины составляет 15 лет. Плодоношение кустов смородины начинается с трёхлетнего возраста.

Сорта золотистой смородины

Сортов этой вкусной ягоды довольно много, но к самым популярным можно отнести Венеру, Ананасную, Солнышко, Кишмишную.

Венера Золотистая

Сорт Венера золотистая

Создана с помощью скрещивания душистой и золотистой смородины. Листва гладкая, блестящая, трёхлопастная. Куст слабораскидистый, компактный, побеги высокие и не особо ветвистые. Побеги имеют матовый, светло-зелёный окрас. Урожайность с куста достигает 12 килограмм. Плодоношение не растянуто и происходит в середине июля. Ягоды сочные, весом до 3,2 грамм, цвет чёрный, форма овальная. Плоды сочные, сладкие с небольшой кислинкой. В кисти до 7 ягод. Этот сорт смородины выдерживает морозы до — 40 градусов.

Сибирское Солнышко

Сорт Сибирское солнышко

Сорт относится к среднерослым и среднераскидистым кустарникам.

Листва кожистая, гладкая, зелёная, трех-пятилопастная. На кисти размещается до 10 ягод. Размер плодов до 2 грамм. Форма округлая, цвет жёлтый, кожица без опушки тонкая. Вкус плодов кисло-сладкий, аромат выраженный. Созревание приходится на конец июля. С куста собирается до 4,5 килограмм ягод.

Кишмишная

Сорт Кишмишная

Сорт высокоурожайный. С куста собирается до 8 килограмм ягод. При выращивании нескольких кустов этой смородины, урожайность увеличивается. Кусты компактные, среднерослые. Ягоды достигают 2 грамм. Цвет чёрный. Плоды сочные, сладкие, плотные, мякоть золотистая.

Кроме этих сортов на участках можно встретить сорта Ляйсан, Шафак, Мандаринка, Шафак, Бусинка, Бузулук, Медовый Спас, Хопер.

Ляйсан

Вырастает в довольно высокий куст. Срок созревания среднепоздний. Ягоды жёлтого цвета, округлые, крупные, кисло-сладкие.

Мандаринка

Сорт Мандаринка

Сорт вырастает в раскидистый куст и достигает 1,9 метров в высоту. Ягоды отличаются десертным сладким вкусом. Плоды округлые, тонкокорые, с продольными прожилками, оранжево-желтые, схожие с мандаринами. Масса ягоды достигает 0,9 грамм. Урожайность достигает более 4, 5 килограмм с куста.

Шафак

Сорт Шафак

Относится к среднеспелым, высокоурожайным сортам золотистой смородины. Ягоды тёмно-красные, сладко-кислые. Куст компактный, среднерослый.

Йошта и золотистая смородина — это одно и то же?

Нет — это разные ягоды.

Йошта

Вид Йошта был создан в 70 годах при скрещивании черной смородины с крыжовником. Кусты используются в виде живой изгороди и при оформлении ландшафта. Листва крупная, ажурная, ветви без колючек. Высота йошты достигает более 2 метров. На кусте размещается до 20 основных веток разного размера. Ягоды кисло-сладкие, напоминают и крыжовник, и смородину. Цвет чёрно-фиолетовый, ягоды достигают размеров средней вишни.

Выращивание: посадка, уход

Выбор саженца

Золотистая смородина высаживается ранней осенью или весной. Кусты, продающиеся в горшках могут высаживаться с весны до осени, так как корневая система в этом случае закрыта. В другом же случае, саженцы должны быть не подсохшими, с развитыми побегами (не менее 3 штук). Мочковая корневая система должна быть выраженной, сильной.

Золотистая смородина выращивается в кустовой и штамбовой формах. В штамбовом варианте саженец формируется из единственного сильного побега. При удалении молодых побегов образуется деревце со стволом толщиной до 7 сантиметров. Такой штамб подходит для прививки любых сортов смородины и крыжовника.

Посадка

Саженцы с разветвлёнными ветвями высаживаются в большую яму размером 40 на 50 и глубиной 60 сантиметров. Сначала выбирается место.

Это может быть, как хорошо освещённое место, так и полутень. Куст может расти и на равнинной местности, и на склоне, дополнительно укрепляя уклон. Место лучше подготовить за полгода до высаживания (весной для осени и наоборот). Для этого место перекапывается на глубину 40 сантиметров.

Почва может быть практически любой, но на плодородной земле урожайность значительно выше. Выкопанная яма заполняется перепревшим перегноем либо компостом, добавляется 40 грамм суперфосфата и стакан золы. По схеме два на два метра или метр на два с половиной метра высаживается молодая смородина. Корневая шейка заглубляется на семь сантиметров. Это улучшает разрастание молодых побегов и новых придаточных корней.

Уход

Уход за этим видом смородины не сложный и включает в себя:

• подкормку,
• удаление сорной травы,
• полив,
• перекапывание междурядий,
• обрезку.

Земля в междурядьях перекапывается весной или осенью. С третьего года после высаживания, смородина подкармливается раствором птичьего помёта, либо перепревшим перегноем с водой в соотношении один к десяти.
Под каждый куст в осенний период нужно внести 5 кг компоста, перегноя 20 грамм суперфосфата, 100 грамм золы.

В первый год роста смородина поливается раз в неделю.
Затем полив производится в период созревания ягод. В другое время полив не обязателен, так как эта культура засухоустойчивая, но полив при засушливой погоде раз в неделю увеличивает урожайность смородины.

Для сохранения влаги под кустами рассыпается мульча, слоем до 5 сантиметров. Мульча кроме того защищает корни летом от перегрева, а зимой от сильных морозов.

Обрезка, формирование

Обрезка производится после сброса листьев поздней осенью либо весной до сокодвижения в растениях. В конечном результате должно остаться не более 30 сильных разновозрастных ветвей.

Размножение

Золотистую смородину можно размножать различными способами, это размножение семенами, зелёными и одеревеневшими черенками, подвоем, однолетними побегами, отводками куста, отрезками побегов под землёй.
При посеве семян смородины осенью всхожесть составляет 80 процентов. При весеннем посеве семена должны пройти предварительную четырёхмесячную стратификацию при температуре до 5 градусов. На один метр высеивается до 0,7 грамм семян.

При черенковании результат получается худшим. Для размножения берутся крупные черенки из нижней части (до 30 процентов) порослевых побегов. При нарезке черенков (по 12 сантиметров) с середины июля до конца июля необходима обработка стимулятором роста гетероауксином (корневин). Эта процедура увеличивает укореняемость до 50 процентов. Черенки высаживаются в смесь из торфа, песка. Затем ёмкость с черенками размещается в теплице, парнике при температуре до 30 градусов. После укоренения черенки рассаживаются.

При штамбовом размножении берутся молодые саженцы золотистой смородины, формируются в штамб до 1,9 метров высотой. К этому растению прививаются различные сорта смородины.

При размножении отводками весной.

К осени ветка укореняется и можно её отрезать от материнского куста и пересаживать.

Золотые цветы смородины золотистой

Вредители, болезни

Золотистая смородина отличается устойчивостью к болезням и вредителям, но в последнее время на некоторых сортах стала появляться антракноз, серая гниль, септориоз, ржавчина.

Во избежание заболеваний необходима:

• регулярная обрезка,
• обработка кустов ранней весной мочевиной в соотношении 0,6 килограмм на 10 литров воды;
• опавшие листья нужно собирать и сжигать.

Эти мероприятия защитят золотистую смородину от грибковых заболеваний.

На молодых побегах ранним летом появляется тля. При её появлении листья скручиваются, побеги и черешки искривляются, рост притормаживается, качество ягод ухудшается. Для защиты перед цветением кусты обрабатываются инсектицидом с основой из пиримифосметила (полтора литра на куст) либо малатион в том же объёме.

После сбора урожая ягод обработка повторяется. Для защиты от тли можно использовать отвары из шелухи лука, листьев табака, чеснока, чистотела, тысячелистника, молочая.

Витамина С в плодах золотистой смородины намного больше чем в крыжовнике, но меньше чем в чёрной смородине. Ягоды вкусны в свежем виде и могут употребляться и детьми, и больными с язвенной болезнью. Из плодов этой смородины получаются отменные варенья, компоты, наливки, желе.

Видео о золотистой смородине

Ягоды любого сорта золотистой смородины вкусные и очень полезные, и поэтому их стоит высаживать на своём приусадебном участке.