Sadounik.ru » Деревья, кусты

Подробное описание сорта винограда кодрянка

Подробное описание сорта винограда кодрянка с фото

Виноград всегда славился своим чудесным вкусом и пользой. Существует темный сорт винограда Кодрянка, который востребован на рынке своими вкусовыми качествами и товарным видом. Многие садоводы берутся за выращивание данного сорта, что же следует знать, чтобы получить достойный урожай? Далее об описании сорта.

Содержание

  • Описание сорта винограда кодрянка
  • Характеристика ягод
  • Достоинства и недостатки
  • Посадка культуры
    • Выбор участка
    • Высадка саженцев
    • Схемы посадки винограда
  • Уход за молодой и зрелой лозой
  • Способы размножения
  • Болезни и вредители

Описание сорта винограда кодрянка

Сорт был получен гибридным скрещиванием больше 50-ти лет назад в Молдавии. Получил широкое распространение в СССР и за границей, там он известен под названием «Черная магия». Сорта винограда «Молдова» и «Маршальский» являются генетической основой сорта.

Наследственные признаки, которые были приобретены от родительских форм:

  • морозоустойчивость средняя (-23°С)
  • стебли гроздей плотные и прочные, не обламываются под силой тяжести плодов
  • нагрузка на главный побег средняя
  • крупноплодность
  • устойчивость к болезням
  • ранний срок созревания (110 – 120 дней, август, плодоношение до конца сентября начала октября)
  • кусты сильно разрастаются

Виноград кодрянка, растущий вдоль сетчатого забора

Индивидуальные особенности сорта:

  • умеренная плотность и расположение гроздей на кусте
  • от 500 – до 600 г вес одной грозди
  • высокая урожайность (50 ц/га)
  • плодоношение на второй год

Виноград на одном месте можно выращивать до 30 лет, если следить за составом почвы и максимально сохранять влагу и питательные вещества.

Виноград подходит для выращивания в трех регионах России: Северо – Кавказский, Нижневолжский, Уральский. Благоприятно растет на Украине, в центре и на юге Белоруссии, а так же Молдавии.

Содержание основных элементов:

  • Сахаристость – 18 – 20 %
  • Содержание кислот 6 – 7,5 г/л
  • Вода – 79,9 %
  • Белки – 0,6 г/100г
  • Жиры – 0,6 г/100г

Характеристика ягод

  • 1 – 2 косточки в одной ягоде
  • вес плода 6 – 8 г
  • ягоды долго не опадают при созревании, сохраняются до 25 дней
  • склонность к мелкому образованию плодов, горошков, при неблагоприятном климате и уходе
  • высота плода 3,2 см, ширина 2 см, форма удлиненная, яйцевидная
  • цвет ягоды темно – фиолетовый
  • мякоть плотная
  • кожица точная, со средним покрытием воска
  • вкус простой гармоничный

Ягоды винограда сорта кадрянка на лозе крупным планом

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относится, прежде всего:

  • высокая урожайность
  • хорошо хранится при соблюдении оптимальной температуры и влажности воздуха
  • при транспортировке повреждения минимальные
  • выдерживает температуру – 23°С
  • приятный вкус
  • ранний срок созревания и долгий срок плодоношения
  • устойчивость к заболеваниям винограда милдью и серой гнили

Минусы

  • при не надлежащем уходе образуются мелкие плоды, что снижает востребованность на рынке. Но используя гиббереллины, эта проблема решается.
  • требует укрытия в регионах, где температура снижаются больше, чем на – 24°С, что несет за собой затраты на материал



Кисти винограда кодрянка на лозе, готовые к сбору

Посадка культуры

Виноград преимущественно выращивают черенками.

Практикуется выращивание семенами, но в этом случае виноград уже не будет являться сортом кодрянка. Он будет иметь совсем другие характеристики и особенности, так как при образовании семян происходит опыление. А это приводит к смене генетического материала. Выращиванием винограда из семян занимаются селекционеры.

При покупке посадочного материала, в частности однолетнего саженца, стоит обратить внимание на внешний вид культуры.

Саженец должен отвечать следующим требованиям:

  • на растение не должно быть видимых заболеваний, опухолей и каких любо механических повреждений
  • корневая система должна иметь хорошо развитый главный корень и много мелких мочковатых корешков
  • главный побег должен быть ровным и крепким, превышать по высоте другие и иметь вертикальное направление
  • на растение должны быть 2 – 3 здоровые почки

Выбор участка

Основные требования к выбору участка:

  • участок хорошо освещен
  • рельеф без явных перепадов, возможна посадка на склоне 11 — 12 °
  • почва на участке должна быть не засоленной
  • грунтовые воды залегают ниже, чем все корни растений
  • минимальное количество сорняков

Высадка саженцев

Посадка винограда может проходиться весной, когда температура почвы будет 10 °  или осенью до заморозков. Месяц и число зависит от региона.




Саженцы винограда кодрянка, ожидающие своей очереди посадки
  • Выкапывается яма размером 80 на 80 см, глубиной в два раза больше чем высота корневой системы. Весной ямы роются за 14 дней до высадки.
  • Лунки отставляют на 2 – 3 часа, при этом поливают 3 – 4 раза
  • С помощью гравия, битого кирпича, или щебня создается дренажный слой 4 – 6 см.
  • Далее на дренаж накладывается плодородная почва, с добавлением органических и минеральных удобрений. Норма внесения удобрений указывается на упаковках.
  • Культуру опускают в яму, разравнивая корни, и засыпают почвой, делая вокруг углубление.
  • Обильный полив.
  • Сверху мульчирующий слой – остатки сорняков, солома.
  • Схемы посадки винограда

    Разберем две схемы выращивания:

    Рядовой способ посадки

    Культура высаживается в ряд по два растения в шахматном порядке. Междурядья 2,4 м, между растениями 0,65 м. Либо просто в ряд по одному растению, междурядья  2,5 м, между саженцами 1,5 – 2 м. Это способ для выращивания в полевых условиях.

    Шпалерный способ посадки

    В этом случае растение образует зеленую стенку из виноградника, расстояния между растениями 1,5 м. Подходят для выращивания в домашних условиях.

    Уход за молодой и зрелой лозой

    Полив регулярный, выполняется по мере выпадения осадков. 5 литров на одно растение, в зависимости от погоды. Следует следить за влажностью почвы. Удобрения минеральные: весной это обязательно азот, спустя 20 дней азот, фосфор, калий, спустя 30 дней фосфор калий.

    В начале созревания винограда азот не вносить, это усилит рост зеленной массы и ослабит развитие плодов. Они потеряют плотность и вкус.

    На этапе первого года жизни необходимо провести формирующую обрезку, для создания нужной формы куста.

    Уход за зрелой лозой немного отличается. Полив, удобрения так же. Обрезка отличается. В основном проводят два типа обрезки:




    Посадка саженцев винограда кодрянка
    • Ежегодная обрезка, необходима для сохранения формы куста.
    • Облаживающая обрезка. Проводится для замены старых побегов молодыми.
    • Санитарная обрезка. Удаляются больные, нежизнеспособные побеги.

    Способы размножения

    Размножение производится отводками и черенками. Для того, что бы размножить растение черенками, отрезают побеги с 2 – 3 почками, затем укореняют. Для размножения отводками от разных частей растения отводят побеги, прислоняют к почве почками и засыпаю, происходит образование корешков. После формирования корней и стебля, место отводки обрезается.

    Болезни и вредители

    Повреждается болезнями: краснухой, бактериальным раком, хлорозом, антракнозом, бактериозом. Против данных заболеваний существует специализированные химические и биологические вещества.

    Виноград имеет иммунитет к заболеваниям милдью и серой гнили, против этих болезней рекомендуется проводить профилактику. Обрабатывая растения пестицидами против этих заразных начал , 2 раза в год.

    Вредят насекомые: паутинный клещ, филоксера. С помощью правильной ежегодной обработки почвы снижается порог вредоносности данных насекомых.

    В домашних условиях используют народные средства в борьбе с насекомыми и болезнями.

    Виноград кодрянка исключительный сорт, который всегда будет популярен своими незаменимыми качествами и вкусом. Возделывать данную культуру может себе позволить каждый садовод любитель.

    Репост
    Наверх