Применение пырея на огороде

Сорняки на огороде однозначно воспринимаются как зло. А ведь среди них немало съедобных и весьма полезных растений. Даже особо нелюбимый огородниками пырей может сослужить добрую службу, если знать, как с ним управляться.

Мое знакомство с пыре­ем началось с приоб­ретения участка, располо­женного рядом с моей да­чей. Этот надел не обраба­тывался 10 лет и зарос разнотравьем, перемешанным с сухостоем, плюс мусор, ко­торый скапливался в тече­ние многих лет. Такая карти­на меня не радовала. К тому времени сад вырос, и ме­ста под огород осталось со­всем мало. Я начала думать, как можно распорядиться этой землей, если ее приоб­рести. Посоветовалась с му­жем и убедила его купить участок. Прежде всего мы с воодушевлением убрали мусор, затем скосили сухо­стой, и нам открылась чу­десная зеленая площадка в б соток.

Я знакома с методом раз­бивки огорода на траве и де­лаю это уверенно. Отмеряю площадку, засыпаю ее рас­тительными остатками. Если соседи выбрасывали сорняки, я приглашала их к себе. Они привозили от­ходы растений и склады­вали на траву полосой в1 мшириной, а длиной — 5-6 м. Мне оставалось только прикрыть все землей, кото­рую я брала тут же, по краю этой грядки. Сверху присы­пала золой. Толщина такой компостной грядки — 30-40 см. Пырей не растет под та­кой «подушкой», и если сде­лать эти грядки летом-осенью, то до весны мас­са перегни­ет, и можно сажать рас­тения рассадой (но не мелкими се­менами!). Так я осваиваю свое пырейное поле, уве­личивая количество грядок из года в год, планомерно удобряя землю.

Помидорам, карто­фелю, тыкве очень нравится расти на та­ких грядках. Они теплее обычных, поэтому воды требуется немного боль­ше.

Траву на неосвоенных участках мы косим три раза за сезон. Первый — в мае, по­том июнь и июль. Сено ис­пользую или для подстил­ки в птичнике, или для за­кладки в компостную гряд­ку, или как мульчу. И, честно говоря, сена всегда не хва­тает. После покоса остается прекрасный зеленый газон, и так хорошо летним утром пройтись по росе!

А недавно совсем случай­но появился у меня следу­ющий опыт. В мае прошло­го года у меня было мно­го рассады капусты бело­кочанной — засади­ла огород, разда­ла соседям и еще осталось. Тогда муж решил пря­мо на грядке, где растет трава, сде­лать лунки, удо­брил куриным по­метом и высадил рас­саду капусты. Мне, в свою очередь, пришлось полоть траву, срезая сапкой зе­лень, не углубляясь в кор­ни. Поливать капусту нужно было почаще, а траву остав­ляла на грядке как мульчу. Осенью собрали отличный урожай.

Землю я осенью не ко­паю, стараюсь меньше тре­вожить живность, которая в ней живет. На моих гряд­ках овощи растут здоро­вые, крупные, и я увере­на, что пырей в этом пер­вый помощник. Кстати, это ведь лекарственное расте­ние. Мы еще не научились им пользоваться, а кошки и куры его вовсю используют.

Н. Л. Коршунова, источник журнал «Моя прекрасная дача»